Finty do každej kuchyne

23.01.2010, 22:31, FINTY

Finty do každej kuchyne

Počas vyprážania nám bežne tmavne olej. Ak do neho
vložíme zopár špajlí alebo špáratok,olej nestmavne.

Keď otvoríme zaváraninu,a celú ju nespotrebujeme,
tak okraj pohára potrieme bielkom z vajíčka,
a zaváranina bude ako nanovo uzavretá,nebude vôbec
prepúšťať vzduch.

Ak sa aj vám často pripaluje mlieko alebo puding,
vytrite hrniec tenkou vrstvou masla. Maslom navyše
zjemníte chuť.

Ak sa nám pri zahusťovaní vytvárajú hrudky,múku
trochu prisolíme a hrudky sa nám zaričene vytvárať nebudú.

AUTOR : Végh Vojtech