Finta,ako urobiť skvelé chutné parížské cestíčko

18.01.2010, 22:55, FINTY

Táto finta pochádza zo závodných kuchýň,a je to finta všetkých
dobrých kuchárov:) Pri príprave parížskeho cestíčka bežne
používame hladkú múku,vajcia,mlieko,vodu a chuťové prísady.
No keď zameníme vodu za perlivú minerálku alebo sódu
a do cesta prilejeme troška oleja,cesto bude oveľa
lepšie,chutnejšie a chrumkavejšie. Takto pripravené
cesto je neporovnatelne chutnejšie ako to bežné.

Autor: Vojtech